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簡単!ご飯が止まらない!鶏ももの中華煮☆
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簡単!ご飯が止まらない!鶏ももの中華煮☆-レシピのメイン写真

簡単!ご飯が止まらない!鶏ももの中華煮☆

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

鶏もも肉を中華だしベースの甘辛ダレでじっくり煮込みました。ご飯が止まらないガッツリ系おかず!タレをかけて丼にするのもおすすめ

鶏もも肉を中華だしベースの甘辛ダレでじっくり煮込みました。ご飯が止まらないガッツリ系おかず!タレをかけて丼にするのもおすすめ

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 600g
  • ○水 400cc
  • ○醤油 70cc
  • ○酒 50cc
  • ○みりん ○80cc
  • ○砂糖 大さじ2
  • ○中華だし(顆粒) 大さじ3
  • ○オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切って軽く焼き目をつける

    • 簡単!ご飯が止まらない!鶏ももの中華煮☆作り方1写真
  2. 2

    1に○の調味料を入れて弱火で40分煮込む

  3. 3

    汁気がある程度なくなったら完成!

コツ・ポイント

最後汁気を焼締めて飛ばしても美味しいです。
本来ならば玉ねぎ(くし切り)も煮込むと美味しいのですがセールやってて売り切れてました…

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心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652
2026/03/17 02:30に公開
心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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このレシピのキーワード

煮物 ご飯 鶏もも肉 酒

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