油でタマネギをよく炒めてその後ダイコンを入れさらに炒めます。バターを入れてベーコンも入れます。

小麦粉を入れて焦がしなら炒めたあとで牛乳を徐々に追加します。茹でたブロッコリーを入れて弱火で煮ます。塩で味を整えます。