混ぜるだけ!手作りフレンチドレッシング

Joy Dining @cook_111775523
材料を混ぜるだけで作れる、シンプルでさっぱりとした手作りフレンチドレッシングです🥗
レモンの爽やかな酸味とオイルのコクが合わさって、
野菜の美味しさを引き立ててくれる万能ドレッシング✨
サラダはもちろん、温野菜やマリネにもよく合います。
市販のドレッシングがなくてもサッと作れるので、覚えておくと便利な基本レシピです😊
お好みの酢やオイルでアレンジできるのも嬉しいポイント◎
混ぜるだけ!手作りフレンチドレッシング
材料を混ぜるだけで作れる、シンプルでさっぱりとした手作りフレンチドレッシングです🥗
レモンの爽やかな酸味とオイルのコクが合わさって、
野菜の美味しさを引き立ててくれる万能ドレッシング✨
サラダはもちろん、温野菜やマリネにもよく合います。
市販のドレッシングがなくてもサッと作れるので、覚えておくと便利な基本レシピです😊
お好みの酢やオイルでアレンジできるのも嬉しいポイント◎
作り方
- 1
ボウルにレモン果汁、塩、砂糖、お好みでコショウを加え、塩、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる
- 2
塩、砂糖が溶けたら、オリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる
白っぽく乳化したら出来上がり - 3
ドレッシングを使ったアレンジレシピはこちら!
コツ・ポイント
オリーブオイルの代わりにサラダ油や米油でも代用できます!
レモン果汁の代わりに酢やワインビネガーでも代用できます!
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