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レンチン!新玉ねぎのとろ甘簡単スープ
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レンチン!新玉ねぎのとろ甘簡単スープ-レシピのメイン写真

レンチン!新玉ねぎのとろ甘簡単スープ

甲府市
甲府市 @kofu_shokuiku
甲府市

春が旬の新玉ねぎを使い、電子レンジでできる簡単スープです。新玉ねぎは瑞々しく甘みが強い
のが特徴です。味付けは、コンソメとオリーブオイルのみで、玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がり
ます。玉ねぎは、スライスして冷凍しておけば、朝や帰宅後など、時間が限られているときにもす
ぐに作ることができますよ。
【調理時間:10分】

春が旬の新玉ねぎを使い、電子レンジでできる簡単スープです。新玉ねぎは瑞々しく甘みが強い
のが特徴です。味付けは、コンソメとオリーブオイルのみで、玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がり
ます。玉ねぎは、スライスして冷凍しておけば、朝や帰宅後など、時間が限られているときにもす
ぐに作ることができますよ。
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甲府市
甲府市 @kofu_shokuiku
甲府市

春が旬の新玉ねぎを使い、電子レンジでできる簡単スープです。新玉ねぎは瑞々しく甘みが強い
のが特徴です。味付けは、コンソメとオリーブオイルのみで、玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がり
ます。玉ねぎは、スライスして冷凍しておけば、朝や帰宅後など、時間が限られているときにもす
ぐに作ることができますよ。
【調理時間:10分】

春が旬の新玉ねぎを使い、電子レンジでできる簡単スープです。新玉ねぎは瑞々しく甘みが強い
のが特徴です。味付けは、コンソメとオリーブオイルのみで、玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がり
ます。玉ねぎは、スライスして冷凍しておけば、朝や帰宅後など、時間が限られているときにもす
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材料

一人分
  • ・新玉ねぎ 中1/2個
  • ・顆粒コンソメ 小さじ1(3g)
  • ・オリーブオイル 小さじ1/2(2g)
  • ・水 100ml
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作り方

  1. 1

    食材を用意する(写真は一人分)

    • レンチン!新玉ねぎのとろ甘簡単スープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎの上下を切り落として薄皮をむく。水につけておくと、皮がむきやすくなる。5㎜程
    度の幅にスライスする。

    • レンチン!新玉ねぎのとろ甘簡単スープ作り方2写真
    • レンチン!新玉ねぎのとろ甘簡単スープ作り方2写真
  3. 3

    耐熱の器に➁の玉ねぎを入れ、コンソメ、水を加える。

    • レンチン!新玉ねぎのとろ甘簡単スープ作り方3写真
  4. 4

    ふんわりとラップをして、電子レンジ500Wで6分加熱する。

  5. 5

    やけどに注意して電子レンジから取り出し、ラップを外しオリーブオイルを回しかけてできあがり。

コツ・ポイント

・一人分の栄養価(エネルギー 61kcal、食塩相当量 1.3g)
 野菜使用量110g 

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甲府市
甲府市 @kofu_shokuiku
2026/03/18 23:48に公開
甲府市
甲府市の公式キッチンです。甲府市では、「自然に健康になれる食環境づくり」の推進として、野菜の摂取頻度向上に取り組んでいます。市の管理栄養士が家でも作っている野菜を使ったレシピを毎月19日(食育の日)を目安に発信。「毎食、あと一皿無理なく野菜を増やしませんか?」アイコンは、こうふPR大使の武田ハルくんです。
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このレシピのキーワード

スープ 新たまねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25495140
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