キャベツを先に茹でることでふんわりとした春キャベツが楽しめます😊牛肉の脂肪が少ないためサッパリとした一皿です。
パスタをたっぷりの湯で茹でる 塩やや多めに
キャベツを角切りにしてサッと茹でる
フライパンに油を引き、牛肉を焼きキャベツと合わせ炒める
塩胡椒する
パスタを皿に盛り、キャベツを上から盛る。オリーブオイルをたっぷりかける。
塩加減がポイントです。
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