たんぽぽ咲いた？ハンバーグ風ミートローフ
パイナップルヒル @cook_40303844
それぞれのご家庭のいつものハンバーグのタネにヤングコーンとインゲンを入れてフライパンでミートローフ状に焼いてみました。切り口にお花が咲いているみたいに見えて可愛いです♡
たんぽぽ咲いた？ハンバーグ風ミートローフ
それぞれのご家庭のいつものハンバーグのタネにヤングコーンとインゲンを入れてフライパンでミートローフ状に焼いてみました。切り口にお花が咲いているみたいに見えて可愛いです♡
アプリでひらく作り方
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材料はこちらです
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合い挽き、玉ねぎのみじん切り（炒めなくてOK）卵、パン粉、牛乳、クレイジーソルトをよく混ぜ合わせ３等分に分けます
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サラダ油少々引いたフライパンにひと塊り乗せ少しへこませた中央にヤングコーンとインゲン（冷凍のままでOK）を乗せます
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ヤングコーンとインゲンを包み込むようにして四角っぽく形を整えます
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３つ目はヤングコーンが足りなかったので１つだけ💦
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火をつけ中火で４面焼き色を付けてから蓋をして弱火で10分くらい中まで火を通します
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焼けたら取り出し、フライパンに出た肉汁の油分をキッチンペーパーで吸わせてからケチャップ、ソース、醤油を混ぜ合わせます
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ミートローフをフライパンに戻しソースを絡めます
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切り分けてお皿に盛って完成です。冷めてからの方が切りやすいです。お好みでケチャップなどつけてどうぞ♪これで半量です
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コツ・ポイント
綺麗な部分をお皿に盛りました😊 お花があまりない部分はハンバーガーにしたり冷凍保存したりしています♪
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