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こま切り野菜のチーズかけ雑炊
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こま切り野菜のチーズかけ雑炊-レシピのメイン写真

こま切り野菜のチーズかけ雑炊

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー、プチトマトを加えた雑炊。溶き卵、シュレッドチーズで仕上げます。

ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー、プチトマトを加えた雑炊。溶き卵、シュレッドチーズで仕上げます。

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こま切り野菜のチーズかけ雑炊

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ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー、プチトマトを加えた雑炊。溶き卵、シュレッドチーズで仕上げます。

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材料

1〜2人分
  • ごはん 180g
  • ニンジン 1/3本
  • ジャガイモ(小) 1個
  • ブロッコリー 2房
  • プチトマト 4個
  • 卵(溶き卵) 1個
  • シュレッドチーズ 大さじ4
  • 胡椒 小さじ1/4
  • 出汁
  • 水 180mL
  • 鍋の素 1個
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作り方

  1. 1

    □ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー、プチトマトを細かく切り分ける。

    • こま切り野菜のチーズかけ雑炊作り方1写真
  2. 2

    ●鍋に出汁を準備し、沸かす。
    ●野菜を加え、数分煮る。
    ●ごはんを加え、数分煮る。

    • こま切り野菜のチーズかけ雑炊作り方2写真
  3. 3

    ●溶き卵をかけ、まぜる。
    ●火をとめ、チーズをのせる。
    ●フタをし、数分蒸す。

    • こま切り野菜のチーズかけ雑炊作り方3写真
  4. 4

    ●胡椒をかけ、できあがり。

    • こま切り野菜のチーズかけ雑炊作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●食感を柔らかくする場合、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーはをラップで包み、レンジで加熱します。
●作例は、鍋の〆雑炊です。
●鍋の素は プチッと鍋 寄せ鍋を使用しました。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2026/03/20 21:36に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

雑炊 にんじん じゃがいも ミニトマト ブロッコリー 卵 ご飯

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