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【覚書】具沢山ペペチ

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材料

大食い旦那一人前(ふつうなら4人前)
  1. パスタ 400g
  2. にんにく 5片
  3. オリーブオイル 大6
  4. 鷹の爪 3本
  5. コンソメ 3個
  6. 塩 ふたつまみ
  7. パスタの茹で汁 お玉2杯
  8. ベーコンブロック!絶対ブロック! 1個
  9. ここからはその日の気分で
  10. ブロッコリー 適量
  11. しめじ 適量
  12. ウインナー 適量
  13. なす 適量
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作り方

  1. 1

    鍋でパスタをたっぷりのお湯で茹でる

  2. 2

    にんにくは薄切り、ベーコンは細切り

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルでニンニクを炒め、ベーコンも入れて炒める

  4. 4

    鷹の爪の種を除いて三等分にひきちぎったのも、入れて炒める。(今日は辛めいっちゃえな気分だったら種除きすぎずに入れる)

  5. 5

    入れたい具材も入れて炒める

  6. 6

    コンソメ入れて、茹で汁も入れてガーーーっとかき混ぜて乳化させるようなイメージで沸騰させながらまぜまくる

  7. 7

    塩ふたつまみ入れて味を見て、茹で上がったパスタもインしてまぜまぜ〜完成!

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ふりかけ_
ふりかけ_ @cook_40666832
2026/03/20 08:22に公開
大食い一家のごはんつくってます🍚よく食べるのがいて👨🏾👦🏽レシピは量多くて味濃いめで参考にならないので自分用の覚え書きですーー!
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