CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おでん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おでん-レシピのメイン写真

おでん

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

おでん

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 大根 1/3本(2〜3cmの輪切り+十字に切り込み)
  • こんにゃく 1/2枚(格子状→4等分)
  • しらたき 20g(食べやすい大きさに)
  • 卵 1個
  • はんぺん 1枚(4等分)
  • ちくわ 1本(半分に切る)
  • ウインナー 2本
  • 〈A〉
  • ・油揚げ 1枚
  • ・餅 1個
  • 〈B〉
  • ・水 500ml
  • ・めんつゆ 100ml
  • ・和風だし 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は鍋に入れ、かぶるくらいの水と米(または米の研ぎ汁)で15分ほど下茹でし、竹串が通るまでやわらかくする。

  2. 2

    こんにゃくは塩もみしてから、さっと下茹でする。

  3. 3

    卵は別の鍋で固ゆでにする。

  4. 4

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、めん棒などで軽くのばす。半分に切って餅を入れ、口を閉じて巾着にする。

  5. 5

    鍋に〈B〉を入れて火にかけ、大根・こんにゃく・しらたき・卵を入れて弱火で30分ほど煮る。

  6. 6

    ちくわ・ウインナー・餅きんちゃくを加えてさらに10分煮る。

  7. 7

    最後にはんぺんを入れて、軽く温めたら完成。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2026/03/21 11:12に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
もっと読む

このレシピのキーワード

おでん 大根 こんにゃく 白滝 ソーセージ はんぺん 卵 ちくわ 油揚げ お餅

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単手軽で大人気【ズッキーニミートライス
  2. 納豆&おくらのとろろ♡ネバネバ系
  3. 濃い緑茶のプリン~♡
  4. ツナサンド
  5. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  1. 簡単今日の夕飯春キャベツ厚揚中華炒め節約
  2. たけのこと蒟蒻とさつま揚げの土佐煮🥰
  3. うちの黄金比率!筍ごはん
  4. 作り置きおかず ちくわピーマン
  5. こんにゃくの甘辛煮
  6. Cinnamon Banana Waffles
  7. Gluten Free & Vegan Chocolate Chip Cookies
  8. Blueberry Yogurt Cake
  9. Hawaiian Macaroni Salad 🌺
  10. Pakistani leg of lamb roast
  1. 3種の野菜ナムル
  2. スナップえんどうのニンニク塩炒め
  3. まるごと一匹。土鍋で炊く贅沢鯛めし
  4. 手作りべったら漬
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25503974
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close