シェイカーに牛乳、プロテイン、甘味料を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

耐熱容器（マグカップ等）に移し、電子レンジで約1分加熱する（50〜60℃程度、人肌よりやや温かい状態が目安）。

ふやかしておいたゼラチンを加え、完全に溶けるまで手早く混ぜ合わせる。

冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。お好みで黒蜜などをかけて完成。