おうちで簡単♪ぷるぷる豆花（トウファ）
SERAPHIXのぎゃる（元栄養士） @seraphix_jp
おうちで簡単♪ぷるぷる豆花（トウファ）
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳200mlを耐熱容器に注ぎ、600wの電子レンジで1分半加熱する（60~70°C程度）。
- 2
①にふやかしたゼラチンを入れ溶けるようよく混ぜる。冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 3
小鍋にきび砂糖、レモン汁、水を入れ砂糖が溶けるまで中火で加熱する。溶けたら粗熱を取り冷やす。
- 4
固まった②をスプーンですくい器に盛り付ける。お好みでトッピングを乗せたら冷やしたみつをかけて完成♡
- 5
プロテイン応用レシピはこちら♪
コツ・ポイント
ゼラチンが溶けるくらいの温度（60度くらい）で火を止めるのがコツ◎
トッピングなしでも美味しくできてます💓
ー栄養価ー1人分
エネルギー：126kcal
たんぱく質：4.7g
脂質：3.6g
炭水化物：19.8g
※トッピングなし
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元栄養士がLIMITESTプロテインを使ったレシピを投稿中！プロテインをもっと身近に、美味しくアレンジします✨（どのプロテインでも作れます🍀*゜）気まぐれで別のレシピを載せるかも…？？？気軽につくれぽ送ってください！楽しみにしてます🙌💓
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