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お母さん直伝の味です
お母さん直伝の味です
ウインナーを斜めに切る
油をフライパンに敷き、ウインナーとほぐしたミックスベジタブルを入れて軽く炒め、ご飯を入れてほぐす
火を止めてケチャップを満遍なく混ぜて、火をつけて炒めて香りがしてきたら醤油を鍋肌に回し入れ混ぜて、塩胡椒する、さらに盛る
フライパンに油を敷き熱して溶き卵2個を入れて、手早く混ぜ半熟の時に手を止め、火を止めて底を固める
お皿に盛ったライスの端からトロトロの卵を滑らすようにのせる
好みでケチャップかざる
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