切り干し大根は水で袋の表示時間もどしたら水を絞っておく

なべにごま油をひいて細切りにしたにんじん、油揚げ、切り干し大根を炒める

にんじんがしんなりしてきたら⭐︎を加えて弱火で10分ほど煮る

汁気がなくなってきたら完成