えのきキャベツのチーズミルフィーユ風
チーズのコクと野菜がよく合いますｱ(✌︎˙˘˙✌︎)ﾏ
クッキングシートでフライパンに引っ付かないので
とっても楽ちん
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは細めの千切りにする。
- 2
えのきは石づきを取り、半分に切ってほぐし、キャベツと混ぜておく。
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- 3
鶏ミンチに鶏ガラスープの素、酒、片栗粉を加えてよく混ぜる。
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- 4
フライパンにクッキングシートを敷き、ピザ用チーズを広げて火にかける。
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- 5
チーズが溶け始めたら鶏ミンチを広げ、その上にキャベツとえのきをのせる。
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- 6
塩・粗挽き黒胡椒をふり、弱火で蓋をして3～5分加熱する（チーズが焦げないよう注意）。
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- 7
キャベツ、えのきがしんなりしたら蓋を外し、強火で1～2分焼く。
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- 8
クッキングシートごと半分に折りたたみ、お皿に盛り付けて完成。
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- 9
お好みでケチャップ、オーロラソース、粒マスタードとマヨを添えて
- 10
今回は親鳥とごぼうの炊き込みご飯を一緒にレシピID25549353
コツ・ポイント
✩.*˚ミンチはむね肉がヘルシーに出来ます
✩.*˚キャベツは細めの千切り(スライサーが便利)にすることで、火の通りが良く食感もアップします。
✩.*˚クッキングシートを使う事でフライパンにチーズが引っ付かない、お皿に取り出しやすい
つくれぽ
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