丁度いい甘さとカリッとした食感が特徴のクッキーです。
バターを溶かし、砂糖と練乳を入れて混ぜる
薄力粉を入れて混ぜる
何回にも分けて牛乳を入れる
絞り袋に作った生地を入れる
絞り袋の先端を切り、クッキングシートを敷いた天板に絞る (形がいびつでも大丈夫!)
160度 10分で予熱したオーブンで焼く(たまに様子を見る)
クッキーの周りが焼け色であればそのまま冷ます(焼け色でなければ160度 5分追加して焼く)
✨️完成✨️
焼き上がりは柔らかいですが、冷ませばカリッとします!
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