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春キャベツのパスタ!アーリオ・オーリオ🧄
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春キャベツのパスタ!アーリオ・オーリオ🧄-レシピのメイン写真

春キャベツのパスタ!アーリオ・オーリオ🧄

horseland
horseland @cook_40043909

柔らかな春キャベツたっぷりのパスタ!大蒜を効かせた大人のパスタです♪

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春キャベツのパスタ!アーリオ・オーリオ🧄

horseland
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材料

1人分
  • 春キャベツ 80g
  • 大蒜 2片
  • 塩 少々
  • 鷹の爪 1本
  • 白だし 大匙1
  • オリーブオイル 大匙2
  • パスタ 80g
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作り方

  1. 1

    キャベツは良く洗う。芯は千切り、葉は太め千切り。大蒜は縦半分に切り芽を取り除き→微塵切り

    • 春キャベツのパスタ!アーリオ・オーリオ🧄作り方1写真
    • 春キャベツのパスタ!アーリオ・オーリオ🧄作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイル、大蒜の微塵切りを入れる→点火して弱火で香りが出るまで炒める。お好みで鷹の爪を入れる。

    • 春キャベツのパスタ!アーリオ・オーリオ🧄作り方2写真
  3. 3

    キャベツはザルに取り熱湯をかける→湯切りは完璧に。⚠️火傷注意。別の鍋でパスタをお好みの硬さに茹でる

  4. 4

    パスタが茹だったら②に投入する。キャベツも加え、白だし、塩胡椒で味を整える。

    • 春キャベツのパスタ!アーリオ・オーリオ🧄作り方4写真
    • 春キャベツのパスタ!アーリオ・オーリオ🧄作り方4写真
  5. 5

    出来上がりました。

    • 春キャベツのパスタ!アーリオ・オーリオ🧄作り方5写真

コツ・ポイント

春キャベツを沢山頂いたので思いつきました♪

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horseland
horseland @cook_40043909
2026/04/02 10:25に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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