大豆のお肉を使って、ヘルシー。
旬のモロッコインゲンと合わせます。
炒めても、サラダ風にしても、お好みで。

このレシピの生い立ち
前から興味あった大豆のお肉。
前からあった、板状のやつ、名前なんだっけ？
それを食べたときにまったく美味しいと思わなかったけど、最近のは美味しいですね。
ミンチタイプは扱いやすくておすすめです。
きっと満足感あります。