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スパイス香るタコススープ
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スパイス香るタコススープ-レシピのメイン写真

スパイス香るタコススープ

蘭子222
蘭子222 @cook_40303890

スパイスの香りが食欲をそそるタコス味のスープです。タコス食べたいけど、いろいろ揃えるのが面倒な時にも

スパイスの香りが食欲をそそるタコス味のスープです。タコス食べたいけど、いろいろ揃えるのが面倒な時にも

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スパイス香るタコススープ

蘭子222
蘭子222 @cook_40303890

スパイスの香りが食欲をそそるタコス味のスープです。タコス食べたいけど、いろいろ揃えるのが面倒な時にも

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材料

4人分
  1. 牛肉(切り落とし、挽肉など) 450g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンニク(みじん切り) 2かけ分
  4. トマト缶 1缶
  5. コーン缶 1缶
  6. 水 750cc〜1,000cc
  7. ビーフコンソメ(ダシダ) 小さじ3〜5
  8. スパイス
  9. チリパウダー 小さじ2
  10. クミンパウダー 小さじ1
  11. 乾燥オレガノ 小さじ1
  12. オニオンパウダー(なくてもOK) 小さじ2
  13. 塩胡椒 小さじ1/2
  14. 乾燥バジル 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉には塩胡椒し、玉ねぎは1cm角に切る。ビーフコンソメは水に溶いておく。コーン缶は水を切っておく。

    • スパイス香るタコススープ作り方1写真
  2. 2

    刻んだニンニク、お肉と玉ねぎを炒め、色が変わったら、水を切ったコーンを入れて

    • スパイス香るタコススープ作り方2写真
  3. 3

    水に溶いたビーフコンソメを入れて、スパイスも加える

    • スパイス香るタコススープ作り方3写真
    • スパイス香るタコススープ作り方3写真
  4. 4

    トマト缶を加える。ホールの場合は、手で握り潰す。中火で沸騰したら、弱火にして蓋をして20分炊く。

    • スパイス香るタコススープ作り方4写真
    • スパイス香るタコススープ作り方4写真
  5. 5

    最後に味を見て、塩胡椒、レッドペッパー、乾燥バジルで味を整える

    • スパイス香るタコススープ作り方5写真
    • スパイス香るタコススープ作り方5写真

コツ・ポイント

コーントルティーヤ、アボカド、サワークリーム、生の玉ねぎのみじん切りなどをトッピングしても美味しいです

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蘭子222
蘭子222 @cook_40303890
2026/03/31 03:19に公開
東京に住む息子と大学生の娘の母。簡単で美味しいアメリカ料理や、アメリカ人の義理母に教えてもらった料理、シンガポール駐在時食べたお料理、アメリカのメキシカンTexMex 料理も日本でも作りたいと思っています。
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