キャベツを大量に消費するためのレシピです。
2人前ですが、男性なら（これだけなら）1人でも十分食べきれる量です。
味はやや濃いめです。

キャベツの芯は食べれなくはないですが、30分程度だと中心の固い繊維は残ってしまうので、食感は悪いです。
先に除去するか、食べるときに除去するかはおこのみで。（細かく切ってしまえば気にならないかも）
私の場合は芯からも出汁が出てる気がするので食べるときに除去します