味研焼肉生だれで悪魔的超絶品やきそば

AZIKEN|味研 @cook_40296669
悪魔的美味しさ♪
もう市販のソースに戻れない!
酸味と甘味のあるソースに出汁の香りでやみつき焼きそばに。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
味研焼肉生だれで悪魔的超絶品やきそば
悪魔的美味しさ♪
もう市販のソースに戻れない!
酸味と甘味のあるソースに出汁の香りでやみつき焼きそばに。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
作り方
- 1
今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
- 2
焼肉のたれで作る簡単レシピ。
- 3
☆を混ぜ合わせる。
- 4
蒸し麺をレンジで2分温める。
- 5
キャベツを手でちぎり全体的に数回もむ。
- 6
フライパンに油を熱し豚肉と海老を広げて塩をふたつまみふり、焼き色がつくように焼く。
- 7
焼けたらお皿に取り出す。
- 8
フライパンに油を熱しキャベツを広げ塩ひとつまみふり、強火で焼く。(水分が出ないように)
- 9
お皿に取り出しておく。
- 10
フライパンに油を熱し、④の麺を広げる。そのまま触らずに焼き色がつくまで放置。焼き色がついたら裏返し同じように焼く
- 11
豚肉、海老、キャベツを加える。
- 12
☆を加えて水分を飛ばすようにからめる。
- 13
お皿に盛りつけて完成。
コツ・ポイント
お肉も野菜も下味の塩で旨味アップ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25575394













