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簡単！菜の花とイカゲソのおつまみ
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簡単！菜の花とイカゲソのおつまみ-レシピのメイン写真

簡単！菜の花とイカゲソのおつまみ

ｼｭﾐﾘﾝｽ
ｼｭﾐﾘﾝｽ @cook_40099728

旬の菜の花とイカゲソを簡単に美味しく食べたくて作りました。
さっぱりしているのにコクもあって、おつまみにも副菜にもぴったりです。

旬の菜の花とイカゲソを簡単に美味しく食べたくて作りました。
さっぱりしているのにコクもあって、おつまみにも副菜にもぴったりです。

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簡単！菜の花とイカゲソのおつまみ

ｼｭﾐﾘﾝｽ
ｼｭﾐﾘﾝｽ @cook_40099728

旬の菜の花とイカゲソを簡単に美味しく食べたくて作りました。
さっぱりしているのにコクもあって、おつまみにも副菜にもぴったりです。

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. イカゲソ 1から2杯分
  3. マヨネーズ 適量
  4. 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花は食べやすく切り、塩ゆでしてしっかり水気を絞る

  2. 2

    イカゲソは食べやすく切り、さっと茹でる

  3. 3

    器に盛り付け、マヨネーズを添える

  4. 4

    食べる直前に麺つゆをかけて完成

コツ・ポイント

菜の花は水気をしっかり絞るのが美味しさの決め手！
イカは火を通しすぎない（固くなる）
麺つゆは後がけで見た目キレイ＆味も◎

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ｼｭﾐﾘﾝｽ
ｼｭﾐﾘﾝｽ @cook_40099728
2026/04/01 12:28に公開
富山県出身で、石川県金沢市に嫁に来ました！夫と息子とﾌﾟｰﾄﾞﾙ2ﾋｷ暮らし。ビール飲みながら作ります笑笑
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