10分で出来る、カホクビアンコ丼
イタ研 @cook_53225890
かほくイタリア野菜アンバサダーの岡田依里さんのレシピを作成させていただきました。
たった10分でできる、美味しい丼物を紹介します♪
"Facebook
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
オンラインショップ
https://www.kahokurashisha.jp/"
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アプリでひらく作り方
- 1
今回使用したイタリア野菜は「カホクビアンコ」になります。
-
- 2
ボールにAの調味料を合わせておく。
- 3
カホクビアンコを1.5センチほどの棒状に切る。
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- 4
豚肩ロースも入れて、合わせておいたAの調味料も入れる。
- 5
さっと混ぜたら、フタをして5分ほどフライパンを揺すりながら、味を馴染ませるように焼いていく。
- 6
フタを開けて、汁の残り具合の良いところで塩で味を整え、最後にごま油を回し入れる。
- 7
ご飯をよそった丼に卵の黄身の座り場所を作るように具を載せる。（真ん中を少しくぼませる）
- 8
卵の黄身、刻みネギ、糸唐辛子をトッピングしたら出来上がり。
コツ・ポイント
ナスが多く、さっぱりとしているので時間がない朝にもおすすめです🌞
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