管理栄養士の古賀圭美です。
これからどんどん気温も上がり、あっという間に熱中症の季節になりますね。
『にがり』は熱中症対策に必要なマグネシウムを含みます。今回はそんなにがりを簡単に摂取でき、かつ、疲労回復に必要な糖質とたんぱく質を同時に摂れる豆乳プリンをご紹介します！