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メモ
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白菜・ウインナーは1cm幅に切り、白菜は芯と葉に分けておく
玉ねぎは細めのくし切り、ニンニクはみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかける
ニンニクから泡が出てきたら、白菜の芯と玉ねぎを入れ、中火で3分炒める
白菜の葉とウインナーを入れ、更に3分炒める
牛乳と調味料を入れ、水分を飛ばすよう軽く炒め、塩コショウをする
チーズを入れ、一混ぜしたらバターを最後に入れ絡ませる
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