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鮭のガーリック・トマト蒸し煮|今日の夕飯
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鮭のガーリック・トマト蒸し煮|今日の夕飯-レシピのメイン写真

鮭のガーリック・トマト蒸し煮|今日の夕飯

Rayn
Rayn @rrayan1923
日本

冷凍鮭をそのままフライパンにオンするだけの簡単レシピに😋
トマトから溢れた水分で締めパスタも美味しそう🍝

冷凍鮭をそのままフライパンにオンするだけの簡単レシピに😋
トマトから溢れた水分で締めパスタも美味しそう🍝

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鮭のガーリック・トマト蒸し煮|今日の夕飯

Rayn
Rayn @rrayan1923
日本

冷凍鮭をそのままフライパンにオンするだけの簡単レシピに😋
トマトから溢れた水分で締めパスタも美味しそう🍝

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トマトから溢れた水分で締めパスタも美味しそう🍝

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材料

3人分
  1. 冷凍鮭(切り身) 4切れ
  2. ミニトマト 12〜15個(半分に切る)
  3. 白ネギ 半分ほど
  4. にんにく 2片(スライス)
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 酒 大さじ3
  7. 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつけずに並べる。

  2. 2

    弱火でじっくり加熱し、にんにくの香りを出す。

    • 鮭のガーリック・トマト蒸し煮|今日の夕飯作り方2写真
  3. 3

    冷凍鮭をそのままフライパンに並べ、ミニトマト・ねぎを加える。

    • 鮭のガーリック・トマト蒸し煮|今日の夕飯作り方3写真
  4. 4

    酒を回しかけ、フタをして中火で8〜10分蒸し焼きにする。

  5. 5

    鮭に火が通ったら、塩・こしょうで味を整えて完成。

コツ・ポイント

鮭に塩気がついている場合は、最後の塩・胡椒は不要かもしれません。

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Rayn
Rayn @rrayan1923
2026/04/03 12:03に公開
日本
妻を喜ばせたい。育休男の毎晩の料理記録濃いめの味つけが多いかも?|30代|2y|0y kidsInstagram: rayn
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