水菜と山芋のシャキシャキサラダ
ネバネバとシャキシャキ感がクセになる一品です♪
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ネバネバとシャキシャキ感がクセになる一品です♪
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水菜をよく洗い、3cmくらいの食べやすい長さに切ります、よく水分をきっておきます
山芋は皮をむき、薄めの細切りにしておきます
ボウルに☆の調味料を全部入れてよく混ぜ合わせて、❶の水菜と❷の山芋を入れて混ぜ合わせれば完成です♪
お好みで海苔を細く切るか、又は刻みのりなどを飾るとさらに美味しくなります♪
だし醤油はメーカーや濃縮度によって味の濃さが変わるので、大さじ2〜様子を見ながら調味してください♪
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