Teri Kacang Balado
Bismillahirrahmanirrahim...
Mulai lagi menulis resep setelah kemarin sempat vakum. Semoga tahun ini nulis resepnya bisa konsisten.
Kali ini saya share resep teri kacang balado alias teri main bola. Resep ini jadi pilihan saya karena memang paksu suka sekali ikan. Dari ikan tawar, ikan laut sampai ikan asin. Dan kata paksu semua masakan istri itu enak, jadilah semua masakan istri itu favorit 😆.
Oiya hasil resep ini pedas manis, jika ingin recook silahkan sesuaikan dengan selera masing2.
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Tangerang
Teri Kacang Balado
Bismillahirrahmanirrahim...
Mulai lagi menulis resep setelah kemarin sempat vakum. Semoga tahun ini nulis resepnya bisa konsisten.
Kali ini saya share resep teri kacang balado alias teri main bola. Resep ini jadi pilihan saya karena memang paksu suka sekali ikan. Dari ikan tawar, ikan laut sampai ikan asin. Dan kata paksu semua masakan istri itu enak, jadilah semua masakan istri itu favorit 😆.
Oiya hasil resep ini pedas manis, jika ingin recook silahkan sesuaikan dengan selera masing2.
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kacang tanah lalu goreng hingga matang. Cuci juga ikan teri dan goreng. Sisihkan.
- 2
Geprek lengkuas dan serai, sisir gula merah. Blender bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu wangi baru masukkan gula merah. Tambahkan juga lada, garam serta gula pasir.
- 4
Setelah gula larut, kecilkan api. Masukkan kacang goreng dan teri gorengnya. Aduk rata dan cicipi. Jika sudah pas matikan kompor. Teri kacang siap disajikan dengan nasi hangat ❤️.
Tips
Jika sudah dingin bisa disimpan ditempat kedap udara agar awet masa simpannya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar