イチゴはヘタを取り、縦半分に切る。

キウイフルーツは皮をむき、縦8等分のくし形に切る。

一口タイプのモッツァレラチーズは食べやすく半分に切る。

小さめのボウルに『A ドレッシング』の材料を全て入れ、混ぜ溶かす。

器にベビーリーフ、イチゴ、キウイフルーツ、モッツァレラチーズを順に盛り付け、４のドレッシングをかける。