ねぎをカットします。

きゃべつをカットします。

フライパンに油を入れて中火にします。

フライパンに人参を入れます。

きゃべつを入れます。

しばらく炒めます。

炒め終わったら取り出します。

フライパンに豚肉を入れます。

しばらく炒めます。

豚肉に塩こしょうをかけます。

豚肉の中まで火が通るまで炒めます。

炒め終わったら取り出します。

鍋に中華麺を入れます。

袋記載の時間よりも短い時間で茹でます。

茹で終わったら取り出します。

中華麺に流水をかけてぬめりをとります。

中華麺を押して水気を切ります。

フライパンに油を入れて中火にします。

フライパンに中華麺を入れます。

しばらく炒めます。

フライパンに豚肉・きゃべつ・人参を入れます。

中華麺・豚肉・きゃべつ・人参を混ぜながら炒めます。

フライパンに★調味液を入れます。

中華麺・豚肉・きゃべつ・人参を混ぜて★調味液をからめます。

お皿に焼きラーメンを盛り付けます。

焼きラーメンにねぎをのせます。

お皿に紅生姜を盛り付けます。

わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/56zXPVKO6Vs

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