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お弁当 副菜 備忘録36
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お弁当 副菜 備忘録36-レシピのメイン写真

お弁当 副菜 備忘録36

おたま
おたま @cook_113492118

・小松菜とエノキの中華和え
・オクラのおかか和え
・ほうれん草と人参のツナ和え

・小松菜とエノキの中華和え
・オクラのおかか和え
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お弁当 副菜 備忘録36

おたま
おたま @cook_113492118

・小松菜とエノキの中華和え
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材料

1人分
  1. 🍀小松菜とエノキの中華和え🍀 ーーーーーー
  2. 小松菜 1株
  3. エノキ 1/4パック
  4. A・酢 小さじ1
  5. A・しょうゆ 小さじ1
  6. A・砂糖 小さじ1
  7. A・ゴマ油 小さじ1
  8. A・白ごま 小さじ1
  9. A・鶏ガラスープの素 小さじ半分
  10. 🍀オクラのおかか和え🍀 ーーーーーー
  11. オクラ 2〜3本
  12. ブロックチーズ 1個
  13. A・和風ドレッシング 大さじ1〜
  14. A・鰹節 1/2パック〜
  15. 🍀ほうれん草と人参のツナ和え🍀 ーーーーーー
  16. ほうれん草 1〜2株
  17. 人参 少量
  18. A・ツナ缶 1/4缶
  19. A・しょうゆ 小さじ1〜
  20. A・白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    🍀小松菜とエノキの中華和え🍀

  2. 2

    小松菜は洗って2センチ長さ、エノキは長さを半分にする。耐熱容器に野菜を入れ、ラップをして500Wで1分半レンチンする

  3. 3

    野菜の粗熱と水分をしっかり取り、Aで和える

  4. 4

    🍀オクラのおかか和え🍀

  5. 5

    オクラはヘタとガクを取り、分量外の塩で板ずりしてから熱湯で1〜2分茹でておく。ブロックチーズは5ミリ角のサイコロ状にする

  6. 6

    オクラの粗熱が取れたら1本を2〜3個に切り、チーズと共にAで和える

  7. 7

    🍀ほうれん草と人参のツナ和え🍀

  8. 8

    ほうれん草は洗って2センチ長さに切る。人参は細切りにする。耐熱容器に野菜を入れ、ラップをして500Wで1分半レンチンする

  9. 9

    野菜を水に取ってアク抜きし、水分をしっかり取る。Aで和える

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おたま
おたま @cook_113492118
2026/04/09 03:51に公開
備忘録も兼ねての投稿になるので、見にくいところがあると思います😣
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