穂先たけのこの醤油麹炒め♪山椒がけ

yummysunny @yoko_an
少ししかない貴重なやわらかいたけのこの穂先。
たけのこの穂先はいつも刺身風に食べるけど、今回は違う食べ方にしたいなあと思いついたレシピ。
醤油麹のコク、山椒のピリリとしたアクセントで美味しく頂きました。
穂先たけのこの醤油麹炒め♪山椒がけ
少ししかない貴重なやわらかいたけのこの穂先。
たけのこの穂先はいつも刺身風に食べるけど、今回は違う食べ方にしたいなあと思いついたレシピ。
醤油麹のコク、山椒のピリリとしたアクセントで美味しく頂きました。
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