とうもろこし缶は、水気を切っておく。玉ねぎは、皮をむき１．５ｃｍ角に、かぼちゃは種をとり、２ｃｍ角に切っておく。

ベーコンは、５ｍｍ幅にカットしておく。

鍋に分量の水、玉ねぎを入れ加熱する。沸騰してきたら弱火にし、とうもろこしとかぼちゃ、ベーコンを加える。

かぼちゃが柔らかくなってきたら、牛乳と調味料を加え、味をととのえる。

盛り付けたら、最後にパセリをふる。