ほうれん草を水で洗い、ラップに包んで電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取って3cm程の長さに切ります。

ベーコンは2cm程の幅に切り、しめじは小房に分けます。

フライパンにバターを溶かし、1と2を炒めてＡで味付けします。