
作り方
- 1
焼きそば麺は、レンジで1分ほど加熱した後1~2cm位に切る
- 2
キャベツは、粗みじん切り。豚こま切れ肉は、1cm角に切る
- 3
玉子は、ほぐしておく
- 4
ご飯と焼きそば麺は、ボール等な入れてごま油(小さじ2まで)を入れて混ぜ合わせる
- 5
フライパンに豚こま切れ肉を入れたら、しっかり焼く。キャベツは軽く炒める。
- 6
①のご飯と焼きそば麺を投入したら切るように混ぜる。焼きそば麺を入れて6分ほど経った頃に必要であればお水を大さじ2程入れる
- 7
粉末ソースを入れてよく混ぜ合わせる。薄ければ、塩コショウを。濃ければ何も足さない。
- 8
玉子を回し入れる(個々で作る場合は、目玉焼きにしても。)
- 9
青のり、削り節をかけて、お好みで紅しょうがを添える
コツ・ポイント
R8年度 食べ盛りの高2男子と小2女子➕親
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