CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚砂肝だんご鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚砂肝だんご鍋-レシピのメイン写真

豚砂肝だんご鍋

レコペップ
レコペップ @cook_40038674

庶民の味方砂肝と豚ひき肉を合わせた食感も満足なお鍋です!

庶民の味方砂肝と豚ひき肉を合わせた食感も満足なお鍋です!

もっと読む

豚砂肝だんご鍋

レコペップ
レコペップ @cook_40038674

庶民の味方砂肝と豚ひき肉を合わせた食感も満足なお鍋です!

庶民の味方砂肝と豚ひき肉を合わせた食感も満足なお鍋です!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3-4人分
  • 豚ひき肉 300g
  • 砂肝 200g
  • ねぎ 5センチ
  • 生姜 ひとかけ
  • 塩 小さじ半分
  • 片栗粉 大さじ2
  • あとは鍋のお好み具材を。。
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブレンダーに砂肝、ネギ、生姜、塩を入れて粗めに攪拌

    • 豚砂肝だんご鍋作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉と片栗粉を加えてよく混ぜてお団子に。

    • 豚砂肝だんご鍋作り方2写真
  3. 3

    鍋でお好みの具材と煮込みます。今回はチゲ鍋にしましたがお好みで……

    • 豚砂肝だんご鍋作り方3写真

コツ・ポイント

砂肝は多少大きくても全然OK!コリコリで美味しいですよ!
臭み消しで生姜は必ず入れて下さいね。

鶏と豚だった……と思ったけどこれがまた旨味が出て美味しいんです!

水炊きで、ポン酢やゴマだれ&ラー油なんかも最高。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

レコペップ
レコペップ @cook_40038674
2026/09/06 03:18に公開
大学2年、高2の母。旬の食べ物を常に楽しんでます♪食への興味から、調理師免許、薬膳 漢方、ハーブの資格を取りました。現在は、料理代行、ケータリング、パーティー料理、、、今は韓国が大好きで、韓国調味料を美味しく使えるレシピを考えてます。 Instagram@mo_kooking
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 砂肝 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダチキンで脂質控えめなフライドチキン風
  2. 秋のご馳走パスタ!栗&ロースハムのチーズクリーム
  3. 簡単旨辛タコス!
  4. レンチンでお手軽作り置き☆子どももパクパク副菜
  5. 1人ランチに!エビ入りキーマカレーパスタ
  1. 簡単!茄子とピーマン・鶏胸肉の甘辛味噌炒め
  2. 鶏肉と大根、厚揚げの煮物
  3. ご飯進む☆豚こまじゃがいも小松菜のオイスター炒め
  4. 簡単夕飯昼食ワンパンで鮭と茸クリームパスタ魚料理
  5. *トンテキより美味しい??簡単鶏テキ*
  1. こねないメロンパン
  2. 簡単!ちぎりパン HB不要
  3. 具沢山の牛乳スープパスタ
  4. 1人ランチに!エビ入りキーマカレーパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26547358
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close