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豚肉となすのラー油ポン酢ソース
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豚肉となすのラー油ポン酢ソース-レシピのメイン写真

豚肉となすのラー油ポン酢ソース

yuurrk
yuurrk @cook_40053941

味付けはラー油とポン酢ソースをかけるだけで簡単調理♪
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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. 豚こま肉 200g
  3. 小ネギ(トッピング用) 適量
  4. ポン酢 大さじ5
  5. ラー油 2プッシュ
  6. 油 適量
  7. キムチ 適量
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作り方

  1. 1

    なすを1〜2cm位に切る。

  2. 2

    フライパンに油を多めに入れなすを焼き、焼き色がついたらお皿に並べる。

    • 豚肉となすのラー油ポン酢ソース作り方2写真
  3. 3

    豚肉を炒めて火が通ったら②のなすの上にのせネギをのせる。

    • 豚肉となすのラー油ポン酢ソース作り方3写真
  4. 4

    ポン酢にラー油を入れてかき混ぜてソースを作る。

    • 豚肉となすのラー油ポン酢ソース作り方4写真
  5. 5

    ソースをかけたら出来上がり。お好みでキムチをのせてみて下さい♪

    • 豚肉となすのラー油ポン酢ソース作り方5写真

コツ・ポイント

最初に味付けはしないでソースをかけるので焦げたりしないので簡単にできます♪
ポン酢とラー油の酸味でハマります♪

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yuurrk
yuurrk @cook_40053941
2026/04/10 10:14に公開
誰でも簡単に作れるレシピを紹介したいです(*^∀^*)
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