絶品✨ひらめきから生まれた奇跡の焼きそば

ユウナミ @cook_40056002
理想の焼きそばを求めて数十年(笑)
なんか違うんだよなぁ、を繰り返してたある日、
「そうだ!いつも使ってる自家製めんつゆ入れてみたら?」
と突然神の声が聞こえた(気がした)
こうして生まれた、もはや神が降りたともいうべき奇跡のレシピ
(個人的な感想です)
絶品✨ひらめきから生まれた奇跡の焼きそば
理想の焼きそばを求めて数十年(笑)
なんか違うんだよなぁ、を繰り返してたある日、
「そうだ!いつも使ってる自家製めんつゆ入れてみたら?」
と突然神の声が聞こえた(気がした)
こうして生まれた、もはや神が降りたともいうべき奇跡のレシピ
(個人的な感想です)
作り方
- 1
自家製めんつゆに少量使い切りレシピもできました。
- 2
豚肉、きゃべつ、もやしを炒めたら、◯を全部を加える
- 3
天かす大さじ1、やきそば麺を加えて炒める。少し汁気がなくなるまで炒めて。香ばしい、いい香りがしてきます。
- 4
めだまやき、紅しょうが、マヨビームは忘れずに。
コツ・ポイント
うちのめんつゆ、万能なの
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