近所の市場でタアサイの花が手に入ったので、胡麻和えにしてみました！めんつゆを使って簡単で美味しいので、是非お試しください♪
タアサイの花をさっと茹でて水気を切る。お好みでしっかり茹でてもOK
ボウルにタアサイの花、麺つゆ、黒すりごまを入れて和える。
器に盛り、仕上げに黒すりごまをさらにかける。
麺つゆの濃さや黒すりごまの量はお好みで調整してください。私は、胡麻好きなので、タップリかけてます。ほうれん草とかインゲンなどで作っても美味しいです🤤
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