ドレッシングだけでどんな野菜とも合います◎甘夏をいただいたので、サラダに和えてみたら美味しかったので記録です(^^)
ドレッシングの材料を全て混ぜる
鍋に水500mlをいれ、沸騰したらお酒大さじ1と塩少々、ささみを入れて再び沸騰させる
沸騰したら蓋をして火を止めて10分放置後、鍋からささみを取り出し粗熱が取れたらほぐす
甘夏を包丁で剥き、実を取り出す。ミックスナッツを包丁で砕く。
野菜と③④をボールに入れて①のドレッシングと和えて完成！
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