しめじとまいたけは石づきを取り、小房に分ける。

冷凍うどんときのこを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで加熱する（600Wで3分程度）。

めんつゆとマヨネーズを加え、全体をよく和える。

器に盛り付けて完成。