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お家で簡単!餃子の皮で小籠包
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お家で簡単!餃子の皮で小籠包-レシピのメイン写真

お家で簡単!餃子の皮で小籠包

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

餃子の皮でお手軽小籠包☆
蒸したては肉汁があふれてとてもおいしいです♡
具材を入れすぎると包みにくくなるのでご注意ください!

餃子の皮でお手軽小籠包☆
蒸したては肉汁があふれてとてもおいしいです♡
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お家で簡単!餃子の皮で小籠包

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

餃子の皮でお手軽小籠包☆
蒸したては肉汁があふれてとてもおいしいです♡
具材を入れすぎると包みにくくなるのでご注意ください!

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材料

4人分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • 豚ひき肉 200g
  • ☆玉ねぎ 100g
  • ☆生姜 1かけ
  • ☆ニンニク 1かけ
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆オイスターソース 小さじ2
  • ☆塩こしょう 適量
  • ☆醤油 小さじ2
  • ★お湯 100cc
  • ★鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ★ゼラチン 5g
  • 餃子の皮 20枚
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作り方

  1. 1

    ★を合わせて混ぜて、冷蔵庫で冷やし固める。

    • お家で簡単!餃子の皮で小籠包作り方1写真
  2. 2

    ☆をぶんぶんチョッパーに入れぶんぶんする。

    • お家で簡単!餃子の皮で小籠包作り方2写真
  3. 3

    豚ひき肉と②を合わせて混ぜる。

    • お家で簡単!餃子の皮で小籠包作り方3写真
  4. 4

    ③に①を入れ混ぜる。

    • お家で簡単!餃子の皮で小籠包作り方4写真
  5. 5

    皮に④をのせふちに水をつけて包む。綴じ目は水をつけてしっかり閉じる。

    • お家で簡単!餃子の皮で小籠包作り方5写真
    • お家で簡単!餃子の皮で小籠包作り方5写真
  6. 6

    ⑤をクッキングシートを敷いた蒸し器にのせ、蓋をして強火で7~8分蒸したら完成。

    • お家で簡単!餃子の皮で小籠包作り方6写真

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、食材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
・フタを開ける際や取り出すときは、やけどにご注意ください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2026/04/16 01:43に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

小籠包 豚ひき肉 にんにく ゼラチン 酒 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25647488
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