Tumis Ati Ampela Kecap

16 April 2026
Bismillah....Resep ke- 830
Periode : 13 - 19 April 2026
Cookpad Apron Challenge sudah masuk minggu ke- 3, tema kali ini "Masak Pakai Kecap"
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Posbar_Minggu_3_Resep_2
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo
Tumis Ati Ampela Kecap
16 April 2026
Bismillah....Resep ke- 830
Periode : 13 - 19 April 2026
Cookpad Apron Challenge sudah masuk minggu ke- 3, tema kali ini "Masak Pakai Kecap"
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Posbar_Minggu_3_Resep_2
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
🔅Bersihkan dan cuci ati ampela, rebus sampai matang, buang airnya, dan potong.
- 2
🔅Siapkan bumbu iris.
- 3
🔅Panaskan minyak, tumis bamer dan baput hingga layu.
🔅Masukkan ati ampela, tambahkan air, kecap manis, gulmer, gulpas, saus tiram, lada bubuk, aduk rata.
🔅Masak hingga air sedikit menyusut. - 4
🔅Lalu masukkan bawang bombay, cabe rawit dan tomat, masak sebentar hingga layu.
🔅Koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan garam.
🔅Matikan api kompor. - 5
🔅Tumis Ati Ampela Kecap siap disajikan
Tips
Agar ati ampela gak bau, sebaik nya direbus/ dimasak terlebih dulu dengan ditambah daun jeruk yang sudah potong2, jika sudah matang buang airnya, dan cuci di air mengalir.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hj.Tintin Purnama Sari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar