🇲🇽漬物用メロンのチリライム和え Peynir @cook_87571996 メキシコではフルーツや野菜にチリとライムをかける食べ方が定番で、屋台でもよく見かけるスタイル。甘・酸・辛の直球勝負で、かなり刺激的な味になるのが特徴よね。漬物用(摘果)メロンは甘さが控えめだから、この組み合わせだとむしろさっぱりスナックみたいな立ち位置になるのが面白いところ。#ヴィーガン#ベジタリアン#摘果メロン#すぐりメロン もっと読む メキシコではフルーツや野菜にチリとライムをかける食べ方が定番で、屋台でもよく見かけるスタイル。甘・酸・辛の直球勝負で、かなり刺激的な味になるのが特徴よね。漬物用(摘果)メロンは甘さが控えめだから、この組み合わせだとむしろさっぱりスナックみたいな立ち位置になるのが面白いところ。#ヴィーガン#ベジタリアン#摘果メロン#すぐりメロン もっと読む 🇲🇽漬物用メロンのチリライム和え Peynir @cook_87571996 メキシコではフルーツや野菜にチリとライムをかける食べ方が定番で、屋台でもよく見かけるスタイル。甘・酸・辛の直球勝負で、かなり刺激的な味になるのが特徴よね。漬物用(摘果)メロンは甘さが控えめだから、この組み合わせだとむしろさっぱりスナックみたいな立ち位置になるのが面白いところ。#ヴィーガン#ベジタリアン#摘果メロン#すぐりメロン もっと読む メキシコではフルーツや野菜にチリとライムをかける食べ方が定番で、屋台でもよく見かけるスタイル。甘・酸・辛の直球勝負で、かなり刺激的な味になるのが特徴よね。漬物用(摘果)メロンは甘さが控えめだから、この組み合わせだとむしろさっぱりスナックみたいな立ち位置になるのが面白いところ。#ヴィーガン#ベジタリアン#摘果メロン#すぐりメロン もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 漬物用メロン 5〜6個（約300g） ライム汁 大さじ1〜2 チリパウダー 小さじ1/2〜1 塩 小さじ1/3 オリーブオイル 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 漬物用メロンは食べやすい角切りにする 2 ボウルに入れてライム汁をまぶす 3 塩とチリパウダーとオイルを加えて混ぜる 4 そのまま5分ほどなじませて完成✨ コツ・ポイント 加熱せずそのまま和えることで、ライムの酸味とチリの辛味がダイレクトに感じられるよ。塩は控えめにし、ライムで味の輪郭を作るのがポイント。時間を置くと味がなじんでより美味しくなる✨ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25660753 コピーしました！ Peynir @cook_87571996 2026/04/19 04:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！ もっと読む このレシピのキーワード つけもの メロン ライム 似たレシピ その他のレシピ 豚挽とキャベツのライスペーパー包み焼き ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ ペーストで速攻調理の夏野菜カレー ナスの豚こま乗せ焼き！味噌が決めて！ 白はんぺん大葉とうもろこしコロコロボール 肉汁たっぷり♪焼き餃子 味しみしみ鶏大根♡煮卵入り 茄子とピーマンのピリ辛味噌炒め たけのこのカリカリ揚げ 【旬の味を楽しむ】タケノコの土佐煮 Blackberry Cobbler Chocolate Fudge Brownies 🍫 オッパのチャプチェ 🇹🇭タイ風漬物用メロンのココナッツぜんざい 塩ラーメンのスープ ソースたっぷり！豚肉とたまごの丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25660753
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