ごま入りきなこあめ
懐かしいおやつの「きなこあめ」。おうちで手軽に作ることができます。
すりごまをたっぷり加えて栄養価をアップさせました♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚手のビニール袋にきな粉とすりごま、砂糖を入れて、均一になるように混ぜ合わせる。その中に、水あめを量り入れる。
- 2
袋の中で材料がよく混ざるようにし、手のひらを使って袋の上からこねる。
- 3
袋の周りに材料が付きにくくなるまで、良くこねる。
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- 4
まな板の上に取り出し、転がして棒状に成形する。
- 5
食べやすい大きさに包丁で切り、仕上げ用きな粉を入れたビニール袋に入れてきな粉をまぶす。
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- 6
うさなべちゃんレシピは南アルプス市食生活改善推進員会で作成しています。うさなべちゃんは会の公式キャラクターです♪
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コツ・ポイント
水あめのかたさによって仕上がりが変わります。少なめに入れて様子を見ていただき、固いようなら少しずつ増やすようにしてください。
【栄養価（1人分3～4個）】 エネルギー127kcal たんぱく質3.2g カルシウム72mg 鉄1.0mg
つくれぽ
山梨県南アルプス市食生活改善推進員会の公式マスコットキャラクター「うさなべちゃん」。お料理が大好き、食べることも大好き、そんな大好きな気持ちをみんなに広めたい！と、会員の皆さんと一緒に活動しています。会員さんが考えたレシピや、南アルプス市の特産であるいろいろな果物を使ったレシピ、郷土料理を紹介していきたいと思います♪
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