カツオのたたき・ごまポン酢たれ☆

Name: カツオのたたき・ごまポン酢たれ☆
Yield: 4人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ネギ 15cmくらい; すりごま お好みの量; ポン酢 適量; ごま油・オイスターソース 少々(小さじ0.5〜1); にんにく 1かけ; 生姜 0.5かけ

マカカヌ @cook_40336315

にんにく生姜＋ごま油とオイスターでコク旨だれ。カツオにぴったり、お肉にも◎いかがでしょうか♪

カツオのたたき・ごまポン酢たれ☆

マカカヌ @cook_40336315

にんにく生姜＋ごま油とオイスターでコク旨だれ。カツオにぴったり、お肉にも◎いかがでしょうか♪

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材料

4人分くらい

ネギ 15cmくらい
すりごまお好みの量
ポン酢適量
ごま油・オイスターソース少々(小さじ0.5〜1)
にんにく 1かけ
生姜 0.5かけ

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作り方

1
ネギをみじん切りにする。
2
にんにく(左)と生姜(右)もみじん切りにする。
3
全ての材料を容器に入れてよく混ぜて完成です♪

コツ・ポイント

すりごま、調味料はお好みの量で調整してください。お肉にかけても美味しいです◎

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つくれぽ

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マカカヌ @cook_40336315

2026/04/21 12:29に公開

マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました　簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテストグランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　

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