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お弁当 副菜 備忘録40
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お弁当 副菜 備忘録40-レシピのメイン写真

お弁当 副菜 備忘録40

おたま
おたま @cook_113492118

・ほうれん草とシメジの味ポン炒め
・卵焼き(切り干し大根)
・ブロッコリーとハムのマヨしょうゆ炒め

・ほうれん草とシメジの味ポン炒め
・卵焼き(切り干し大根)
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お弁当 副菜 備忘録40

おたま
おたま @cook_113492118

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材料

1人分
  • 🍀ホウレン草とシメジの味ポン炒め🍀 ーーーーーー
  • ほうれん草 1〜2株
  • シメジ 1/4株
  • ゴマ油 小さじ2
  • 味ポン 大さじ半分〜
  • 塩こしょう 少々
  • 🍀卵焼き(切り干し大根)🍀 ーーーーーー
  • 卵 2個
  • 切り干し大根(作り置きなど) 30g
  • サラダ油 適量
  • A・白だし 小さじ1
  • A・水 小さじ1
  • A・砂糖 小さじ半分
  • 🍀ブロッコリーとハムのマヨ醤油炒め🍀 ーーーーーー
  • ブロッコリー 2〜3房
  • ハム 1〜2枚
  • サラダ油 小さじ2
  • A・マヨネーズ 大さじ1
  • A・しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    🍀ほうれん草とシメジの味ポン炒め🍀

  2. 2

    ほうれん草は洗って2センチ長さに切る。シメジはほぐす。ゴマ油で炒め、味ポンと塩こしょうで味を整える

  3. 3

    🍀卵焼き(切り干し大根)🍀

  4. 4

    作り置きなどの切り干し大根を粗みじん切りにし、卵、Aと混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、卵焼きを作る

  5. 5

    🍀ブロッコリーとハムのマヨしょうゆ炒め🍀

  6. 6

    ハムは細切りにする。サラダ油でブロッコリーとハムを炒め、ブロッコリーに火が通ったらAを絡めながら焼く

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おたま
おたま @cook_113492118
2026/04/24 02:41に公開
備忘録も兼ねての投稿になるので、見にくいところがあると思います😣
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このレシピのキーワード

シメジ ほうれん草 ブロッコリー ハム 卵 切り干し大根

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