緑黄色野菜たっぷり♡とろ旨マカロニサラダ
mikana @cook_40135802
マカロニサラダなのに、緑黄色野菜がちゃんと摂れる、嬉しい副菜😍卵とツナとクリーミーソースで、野菜が苦手な人や子供でも、とっても食べやすい👍✨️野菜が苦手な人こそ食べて欲しい、自慢の副菜です😎
緑黄色野菜たっぷり♡とろ旨マカロニサラダ
マカロニサラダなのに、緑黄色野菜がちゃんと摂れる、嬉しい副菜😍卵とツナとクリーミーソースで、野菜が苦手な人や子供でも、とっても食べやすい👍✨️野菜が苦手な人こそ食べて欲しい、自慢の副菜です😎
アプリでひらく作り方
- 1
・【A】を混ぜ合わせる。すし酢は、他の調味料を混ぜてから、最後に入れると、綺麗に混ざります。
・ゆで卵を粗く潰す。 - 2
・小松菜は、3cmに切る。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で2分程加熱し、冷水にとって絞る
- 3
・人参は、千切りし塩ひとつまみで塩もみしたら、絞る。
・マカロニは、表示の時間より、2分長く茹で、冷水ですすぐ。 - 4
缶汁を切ったツナ缶(水煮)とゆで卵を入れ、【A】で和える。器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
■野菜の水分は、しっかり絞ってください。
■今回小松菜を使っていますが、ほうれん草でも美味しくできます。加熱時間は目安です。
■マカロニは少し長く茹でる事で、くっつきにくくなります。
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