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ブロッコリーとちくわ♡おかか胡麻和え
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ブロッコリーとちくわ♡おかか胡麻和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーとちくわ♡おかか胡麻和え

mikana
mikana @cook_40135802

麺つゆにお味噌を加えた、極旨ダレで和えます😋あと1品にピッタリの、ごまとおかかたっぷり♡簡単サラダです🥗

麺つゆにお味噌を加えた、極旨ダレで和えます😋あと1品にピッタリの、ごまとおかかたっぷり♡簡単サラダです🥗

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ブロッコリーとちくわ♡おかか胡麻和え

mikana
mikana @cook_40135802

麺つゆにお味噌を加えた、極旨ダレで和えます😋あと1品にピッタリの、ごまとおかかたっぷり♡簡単サラダです🥗

麺つゆにお味噌を加えた、極旨ダレで和えます😋あと1品にピッタリの、ごまとおかかたっぷり♡簡単サラダです🥗

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材料

2~3人分
  • ブロッコリー 130g
  • ちくわ 1本(長さ16cmのもの使用)
  • Aかつお節 2袋(3g)
  • A白いりごま 大さじ1と1/2
  • B麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • B味噌 小さじ1/2
  • B砂糖 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、小房にわけ、2分茹でたら、食べやすい大きさに切る。
    ・ちくわは、斜め切りにする。

    • ブロッコリーとちくわ♡おかか胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーとちくわに、【A】をまぶす。

    • ブロッコリーとちくわ♡おかか胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    【B】を混ぜ合わせ、2を和える。

    • ブロッコリーとちくわ♡おかか胡麻和え作り方3写真

コツ・ポイント

■ブロッコリーの水分は、しっかり拭いてください。

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mikana
mikana @cook_40135802
2026/04/22 22:00に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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