厚揚げと小松菜♡旨塩そぼろ炒め
旨塩そぼろあんが絡んだ、厚揚げと小松菜が、ごはんにもお酒にもピッタリです✨️どんぶりにしても！
アプリでひらく作り方
- 1
・小松菜は、1分茹で、2cm長さに切る。
・【A】を、混ぜ合わせる。 - 2
フライパンに、ごま油を引き、豚ひき肉、にんにく、しょうが(みじん切り)を炒める。
-
- 3
その間に、厚揚げは、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れたら、ラップをして電子レンジ(600w)で、2分加熱する。
- 4
肉に火が通ったら、厚揚げを入れ、軽く炒め合わせる。
-
- 5
小松菜を、しっかり絞って入れ、油がまわる程度炒める。
-
- 6
【A】を入れ、炒め合わせる。味を見て、塩、こしょうで、味を調える。
-
コツ・ポイント
■小松菜は、しっかり絞って加えてください。茹でて使用する事で、青臭さが軽減され、苦手な方も食べやすくなります。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25675859
