ブロッコリーとトマト♡ねぎ塩レモンサラダ

Name: ブロッコリーとトマト♡ねぎ塩レモンサラダ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 200g; ミニトマト 150g; A白ねぎ(白い部分のみじん切り) 20cm分; Aにんにく(チューブ) 5cm; Aごま油、レモン汁 各大さじ1/2; A鶏がらスープの素 小さじ1; A砂糖、しょうゆ 各小さじ1/2; A粗挽き黒こしょう 少々

mikana @cook_40135802

白ねぎとレモンを効かせた、さっぱりサラダ🥗こってりおかずにも、箸休めにもぴったり✨️さっと作れて、家飲みにも活躍する一品です🍺

ブロッコリーとトマト♡ねぎ塩レモンサラダ

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白ねぎとレモンを効かせた、さっぱりサラダ🥗こってりおかずにも、箸休めにもぴったり✨️さっと作れて、家飲みにも活躍する一品です🍺

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材料

3人分

ブロッコリー 200g
ミニトマト 150g
A白ねぎ(白い部分のみじん切り) 20cm分
Aにんにく(チューブ) 5cm
Aごま油、レモン汁各大さじ1/2
A鶏がらスープの素小さじ1
A砂糖、しょうゆ各小さじ1/2
A粗挽き黒こしょう少々

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作り方

1

【A】を混ぜ合わせる。
2
・ブロッコリーは、小房に分け、2分茹で、冷ます。食べやすい大きさに切る。
・ミニトマトは、半分又は、1/4に切る。
3
2を【A】で和える。

コツ・ポイント

■ブロッコリーは、しっかり水分を拭いてください。

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mikana @cook_40135802

2026/04/22 22:48に公開

▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー

このレシピのキーワード

サラダミニトマトブロッコリーにんにく長ネギ

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